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史上最便宜!重慶景區推出1元菜品,“五一”4天賣2萬多碗

發布時間:2019-05-07 05:41:31

史上最便宜!重慶景區推出1元菜品,“五一”4天賣2萬多碗

五一小長假期間,各地的景區那是人山人海,很多人都出門旅游貢獻出了自己的錢包,在景區吃飯住宿的時候,可是心疼壞了吧。沒辦法,我們都知道景區的物價很高,隨便吃點東西就是幾十塊過去了。但重慶卻有一個景區,五一期間的一道菜只賣一塊錢,一天可以賣出2萬多份!

史上最便宜!重慶景區推出1元菜品,“五一”4天賣2萬多碗

5月4日,“五一”節假日,重慶涪陵紅酒小鎮一商家推出一個“碗碗菜”供游客品嘗。餐館工作人員把所有的菜品都裝在大小不一的陶瓷碗中,所有的菜品價格只有1元、2元、4元三種。

史上最便宜!重慶景區推出1元菜品,“五一”4天賣2萬多碗

素菜是1元,葷菜定價是2元和4元,一般來說,一個人七八塊錢就可以吃飽了,團體出游的話,三四十塊錢也足以享受到豐富的重慶美食。據悉,該餐館假期4天一共賣出了2萬多碗菜。

【1元錢能干些什么?】

史上最便宜!重慶景區推出1元菜品,“五一”4天賣2萬多碗

一份紅燒血旺1元、一份番茄炒蛋2元、米飯1元,共4元,長江師范學院大學生小朱吃飽午飯后說,“感覺味道不錯,分量也挺好,飯隨便吃,我一般吃兩碗飯,感覺很飽。通常景區的餐廳往往比外面貴,可這里不僅比外面便宜,而且價格低得驚人,竟然推崇起1元錢的菜來!”

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張衛是該景區的餐飲部經理,他說“碗碗菜”餐廳是清明節前后開張的,分“1元區”、“2元區”、“4元區”,推出目的主要是滿足景區日益增長的游客就餐需求,“公司要求我們走平民經濟路線,不許賺錢,讓來景區的游客,最低3元就能吃飽。有消費能力的,我們也有更好的一些餐廳能提供更好的菜品。”

所有的菜都盛在大小不一的三種陶瓷碗中,除涼菜外,一并放在透明的保溫柜里,最貴的葷菜4元,最便宜的也是量最大的低至1元。

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旅游區弄這樣小份的特色菜很合適,外地人很多就是想嘗嘗當地各種菜的味道,分量不用很多,也劃算。

景區這樣賣食物,真的能賺到錢么?對此,張經理笑了笑表示:虧了!賣碗碗菜就是為了薄利多銷,但是景區的成本可比外面要高上不少,所以不僅不賺錢,還是賠本賺吆喝!要是點一碗一塊錢的菜,吃上兩碗免費的飯,這不是虧的事,是虧回老家去了。但雖然虧錢,但是收獲了游客的好評,也是值得的。

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這個價格在哪兒都賣瘋吧?簡直比上學時的學校食堂還要實惠!比我們食堂都便宜,感天動地的價格,更何況還是在旅游區。

該景區的物價真的很低,而且周邊也保持著一貫的傳統:附近的一條洋人街一直就有一塊錢的礦泉水,一塊錢的饅頭,不要錢的秋千健身器材,一塊錢的大串……不得不說,重慶這一景區的做法簡直就是全中國旅游區的典范,值得各大景區相互學習。

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